Ekipman Alston

Pwofesyonèl pou byè & diven & bwason
Otrich 1000L sistèm brasri

Otrich 1000L sistèm brasri

1000L brasri te livrezon nan Otrich nan 4 jen 2022.

Isit la li se yon brasri 1000L ak brasri kontra enfòmèl ant ak tank dlo cho, Mash tun & Brew Kettle, Upper lauter tank ak anba toubiyon, tank dlo cho.

Tout tiyo yo brewous te fèt pa kliyan nou an ak pwosesis la enplikasyonJwi, enjenyè nou an te ede nou mete tiyo yo.

Pwosesis enplikasyonJwi:

- gen yon 750L nan kettle a Mach, tanperati 52C

- transfere 100% nan lauter tun

- transfere 180L tounen nan Kettel la, tanperati nan Kettel Lè sa a, 52-62-72-100

- transfere Mash 100C soti nan kettel nan lauter tun

- ki pral ogmante tanperati a nan lauter tun a 62-65C

- Lè sa a, transfere 300L soti nan lauter tun nan kettel, pwochen etap ankò 62-72-100

- tout bagay tout ansanm nan lauter tun, tanperati 78-80C

-laute

-wot bouyi

--sa a se yon egzanp sistèm mashing dekoksyon 2 etap

Anplis de sa, mwen renmen tou pou kapab fè 3-etap mashing kote li kòmanse nan 37C

 tanperati  Laute

 

1.Brewhouse

-1000L Mash tun Brew Kettle ak chofaj dirèk dife, anndan packling pasivited ak kondansasyon tank rekiperasyon dlo.

-1000L lauter tank ak Danfoss frekans kontwolè, raker ranvèse pou fasil depanse grenn jaden, wort kolekte tiyo ak aparèy lave tounen nan pati anba tank la.Epitou pou jwenn pi klè wort pa gravite filtraj natirèl.

-Anba tank toubiyon ak boul netwayaj, antre tanjant wort, ekspozisyon nivo.

-Ak tank dlo cho configuré pou sparging ak mashing nan, byen ajiste tanperati ak dlo melanje inite pou pi bon grenn ak dlo melanje.

-Inlet bò nan wort la se nan tank la filtre diminye oksidasyon nan wort la.

-Kondansasyon rekiperasyon pou kraze tun pou netwaye pou ekonomize resous dlo a.

2.Fermenter

-Jacketed & izole, Doub Zòn Dimple Refwadisman Jacket

-Side Shadow mwens Manway

-Racking Port ak Valv Papiyon Tri-Clover

-Dechaje Port ak Valv Papiyon Tri-Clover

-2 plòg Tri-Clover ak tiyo papiyon

-CIP bra ak espre boul

-Prèv chòk Presyon kalib

-Sample Valv, Valv Sekirite

-Thermowell

Laute-Sparaging ak netwayaj

Laute-Sparaginging

Fo sistèm anba ak ranvèse raker

LauteSparaging ak netwayaj

Brasri-tiyo

Laute-Sparagid netwayaj

Mèt koule-IFM mak

Lautng ak netwayaj

Aparèy melanje dlo ak mèt koule

Laute-Sparaging ak netwaye

Brasri-tiyo

Lauteaging ak netwayaj

Brewhouse-tounen

Laute-Sparaging ak

Brewhouse-PLC kabinè kontwòl

55

Fermenters-500L, 1000L, 2000L

melanje-pi bon

Wotasyon bra racking

Presyon-regilatè

Regilatè presyon ak kalib presyon dyafram

Sanitè sam

3.CIP sistèm netwayaj ak chofaj eleman elektrik

Sanitmple
bretè

Entèn marinated pasivasyon

Sanitè-echantiyon

Valv echantiyon sanitè

Sansample
Sanitè

4.Brewery sistèm kontwòl se sèvo a nan brasri, isit la kliyan an rezerve kabinè 2, youn nan se PLC kontwolè ak sistèm PLC kontwole brasri a.

Dezyèm lan se kabinè kontwòl dijital pou kontwole tanperati a nan fermenter ak sistèm refwadisman.

yon sèl-ital
youn-se-dgital
06
yon sèl-isgital
youn-se-digital
youn-se-dl

Brasri a pral rive nan plas la apre yon mwa, espere ke yo ka enstale li byento.

Gen anpil travay fè epi fè yon tiyo long soti nan bilding diferan.Antouka, nou ap tann pou nou wè yon brasri bèl epi nou pa ka tann pou brase byè a.

 

Layout brasri:

 melanje pi byen

 

Espere ke tout bagay ale byen, epi ann prepare yon pi bon avni.


Tan pòs: Jun-24-2022