Medya endistri etranje Beverage Daily afiche ke konsomasyon byè, sidr, diven ak likè te desann, men volim lavant yo toujou pi ba pase 2019 anvan epidemi an.
01 Valè an 2021 ogmante pa 12%
IWSR Beverage Market Analysis Company te montre sou baz done estatistik ki baze sou 160 peyi atravè mond lan ke valè bwason diven mondyal yo te ogmante pa 12% ane pase a 1.17 milya dola ameriken, ki fè moute pou 4% nan pèt valè ki te koze pa a. epidemi 2020.
Apre yon diminisyon 6% nan ane anvan an, kantite total alkòl ogmante pa 3% nan 2021. IWSR predi ke ak plis detant politik epidemi an, an jeneral pousantaj kwasans lavant konpoze anyèl bwè a pral yon ti kras pi wo pase 1% nan senk ane kap vini yo.
PDG Mark Meek nan konpayi analiz mache bwason IWSR te di: "Dènye done nou yo montre ke fenomèn rekiperasyon kontinyèl diven ak bwason ap rejwi.Vitès detant mache a pi wo pase espere.San yo pa diminye, e-commerce nan bwè diven kontinye ap grandi.Malgre ke to kwasans lan te ralanti, tandans kwasans lan te kontinye;bwason san alkòl / alkòl ki ba yo te kontinye grandi tou nan baz relativman ba."
"Malgre ke endistri a ap fè fas kounye a defi - entèripsyon kontinyèl chèn ekipman pou, enflasyon, konfli Ris ak Ikrèn, ralanti rekiperasyon an detay touris, ak politik epidemi Lachin nan - men bwason ki gen alkòl yo toujou nan yon pozisyon fò."Mark Meek te ajoute.
02 Tandans ki merite atansyon
IWSR te fè remake ke kwasans lan nan kategori pa gen/ba alkòl alkòl ane pase a depase 10%.Malgre ke baz la te ba, li pral kontinye grandi nan 5 ane kap vini yo.Siyifikatif kwasans ane pase a te soti nan mache Britanik la ki pa gen alkòl: Apre yo te double echèl la nan 2020, lavant nan 2021 te ogmante pa plis pase 80%.
Gade pou pi devan pou tan kap vini an, byè diven-gratis ap ogmante plis lavant nan mache mondyal byè ki pa -/ba alkòl nan pwochen 5 ane yo.
Ansanm ak fen restriksyon epidemi an, byè remonte fòtman nan plizyè gwo mache.Li espere ke nan 5 ane kap vini yo, li pral okipe yon gwo pati nan kantite total diven ak bwè, espesyalman nan rejyon Azi Pasifik la ak Lafrik.Li espere ke kategori byè a ap ogmante pa prèske 20 milya dola pa 2026. Dola.
Lavant byè Brezil yo ap kontinye grandi, Meksik ak Kolonbi pral rebondisman fò depi ane pase a epi yo pral kontinye, ak mache Chinwa a pral inogire nan kèk degre nan rekiperasyon.
03 Fòs prensipal la nan rekiperasyon konsomasyon
Kòm pi piti jenerasyon restriksyon epidemi yo, jenerasyon milenè a te dirije rebondisman konsomasyon mondyal ane pase a.
IWSR fè remake: "Konsomatè sa yo (25-40 ane) yo pi avantur pase ansyen jenerasyon yo.Yo gen gwo kapasite konsomasyon epi konsantre sou ti kantite ak kalite siperyè.Yo gen tandans achte plis ak pwodwi ki pi wo."
Anplis de sa, peye atansyon sou sante, tankou modere, bon jan kalite konpozisyon, ak dirab yo tou enfliyanse faktè nan tandans segondè-fen konsomasyon.
An menm tan an, entèraksyon sou entènèt-si nan medya sosyal oswa sou entènèt achte diven, mache a ap kontinye fòme mache a;byenke to kwasans lan pi ba pase epidemi 2020, e-commerce mondyal ane pase a toujou kenbe kwasans (2020-2021 valè valè valè grandi 16%).
“Defi toujou egziste, ki gen ladan si ba ak restoran yo pral kontinye atire fè makèt sou entènèt ak konsomatè lakay yo;si konsomatè yo pral aksepte ogmantasyon pri mak pi renmen yo;epi si wi ou non pwoblèm enflasyon ak chèn ekipman yo pral lakòz konsomatè yo Pwodui lokal olye pou yo pwodwi enpòte.Nou ap viv nan yon epòk ki chaje ak ensètitid.Sa yo se zòn enkoni nan endistri a.Men, jan nou wè nan kriz ki sot pase a, sa a se yon endistri fleksib."Mark Meek te di Essence
Tan poste: Oct-10-2022