Sekrè a nan siksè kòm yon brasri atizanal se chaje ase pou chak pent, men yo toujou pi ba pase yon restoran katye, yo fè yon pwofi.Pri konpetitif sa a pral atire moun kap chèche gwo pri sou bon jan kalite bwason, ak moun sa yo ka vin kliyan serye pou yon tan long.
Men, gen yon opozisyon: super-fre, ti-pakèt byè atizanal se pa bon mache.Pri byè atizanal enfliyanse pa anpil faktè.Nou kwè ke envesti nan yonbon jan kalite brasriak ekipman livrezon byè ka ale yon fason lontan nan direksyon diminye kèk nan depans sa yo.Pou reponn kesyon an, "Kijan pou mwen ekonomize lajan nan pwosesis enplikasyonJwi a?", nou pral bay yon dekonpozisyon nan depans brasri epi diskite sou fason pou diminye depans sa yo.
Depans Brasri Atizanal
Tou de byè komèsyal ak atizanal kòmanse ak engredyan yo menm, tankou: dlo, ledven, malte ak oublions, ki se debaz la nan enplikasyonJwi epi ki ka detèmine ki kalite byè ou genyen.
Leven
Leven ka varye anpil selon gou brasri a.Gen kèk brasri ki fè pwòp ledven yo epi sove sou engredyan sa a kòm yon rezilta.
Malt
Malt bay sik la ki vire byè nan alkòl, kidonk li se yon pati nesesè nan pwosesis enplikasyonJwi komèsyal ak atizanal la.Kontrèman ak pifò brasri atizanal, brasri komèsyal yo kenbe depans yo desann lè yo melanje grenn tankou mayi ak diri ansanm olye yo itilize lòj.Anplis peye yon prim pou malte prim, brasri atizanal ajoute plis malte pou amelyore gou byè a.
Hop
Gen anpil varyete diferan nan oublions, ak plis demann gen pou sèten varyete, plis yo koute.
Travay
Si nou sipoze li pran apeprè 20 èdtan pou fè yon pakèt byè, epi si nou konnen salè an mwayèn brasè a se $21, yon pakèt byè ka fè depans travay jiska $420.Sepandan, lè yo divize an keg ak sis pake, chak boutèy byè koute sèlman kèk santim nan travay.
Ekipman byè ak lokasyon sit
Pou pwosesis enplikasyonJwi a rive, ekipman yo dwe achte epi yo dwe lwe espas pou mete ekipman an.Pri total ekipman brasri ak espas depann de ki jan gwo ou vle brasri ou a, ki kantite ekipman ou achte, epi si ou deside achte tout nouvo oswa ansyen pwodwi.Sepandan, ou ka espere peye omwen apeprè $ 100,000 oswa menm dè milyon de dola.Pri ekipman ak espas pa enkli lòt konsiderasyon enpòtan tankou maketing, evènman oswa R&D.
Lòt Depans
Engredyan espesyal tankou epis santi bon, pwa kafe, laktoz, siwo erab, fwi ak lòt adisyon bon gou ka ajoute jiska pri a nan yon pake kat oswa sis.
Ak brasri souvan vle di ou pral bezwen pase tan ak lajan nan lòt pati nan biznis brasri ou a.W ap bezwen netwaye zòn brasri a, fè papye, peye taks, kenbe etablisman an, ankouraje biznis ou, epi fè tout lòt travay ki asosye ak kouri yon konpayi.
Diminye depans brasri atizanal yo lè w envesti nan bon jan kalite ekipman
Ekipman enplikasyonJwi ka chè.Men, ou ka diminye depans brasri atizanal ou yo si w deplase lwen solisyon estanda w ap itilize depi nan konmansman biznis brasri w epi envesti nan pi bon ekipman brasri.Ekipman ou a pral vrèman dire, epi ou ka redwi anpil pèt pwodwi akòz kontaminasyon pandan pwosesis enplikasyonJwi a.Pa teknoloji avanse nan ekipman brasri pou konsève pou dlo, gaz ak byè pèdi, ki se yon pi bon fason pou mwens pri antretyen an.
Ekipman enplikasyonJwi dènye modèl ki ekonomize lajan epi ki pwodui pi bon byè
Ekipman enplikasyonJwi nou an toujou konsantre sou efikasite pri, efikasite ak operasyon efikas resous.Nou konnen byen ke kritè sa yo enpòtan pou brasri ou a rete konpetitif epi kontinye gen siksè.Ekipman brasri nou an gen yon sèl objektif nan tèt ou: bay ou ak pi bon solisyon pou brasri byè ou.Fleksibilite nan varyete byè ak potansyèl ekspansyon yo enpòtan menm jan ak gou ki konsistan nan pwodwi ou a.
Nou pataje ekspètiz nou avèk ou depi nan premye etap planifikasyon yo.Nou rekòmande machin ideyal la ak kapasite pou bezwen ou yo ak sipòte ou nan chwazi kote ou jiskaske ou deside sou kalite ki pi bon nan byè.Nan ti bout tan: Ou benefisye de sèvis vaste nou yo epi jwenn yon konplèsistèm enplikasyonJwiyo kòmanse brase byè alè ak sou bidjè.
Lè poste: Oct-16-2023